SMORGASBORD

9780399579097

75,00 zł

Dostępnych w magazynie: 2

Koszt wysyłki: od 9,90 zł

Wysyłamy do 24h

Smorgasbord. The Art of Swedish Breads and Savory Treats

Autor: Johanna Kindvall

Niezwykła, oryginalnie wydana książka kucharska szwedzkiej ilustratorki i miłośniczki gotowania Johanny Kindvall.

Tym razem współautorka "Fika. The Art of the Swedish Coffee Break" w swym ilustrowanym przewodniku po świecie szwedzkich przekąsek, wytrawnych wypieków i pieczywa przybliża nam tradycyjne dania oparte na idei smorgasbord czyli tego, co wszyscy znamy jako "szwedzki stół" czy też 'szwedzki bufet" z jego charakterystyczną różnorodnością i bogactwem potraw.

Bogaty zbiór tradycyjnych i współczesnych przepisów nie omija takich przysmaków jak wyborny, żytni chleb, pate z watróbki drobiowej, pstrąg wędzony z likierem z dzikiego bzu, świeży ser czy pikantne jajka.

Znajdziemy tu również przepisy na tradycyjne, domowe, szwedzkie pilke, przetwory i likiery.

Format: 170 x 210 mm

Liczba stron: 176

Oprawa twarda.

Książka w języku angielskim.

Polecamy

scroll
Wykorzystujemy pliki cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką cookies. Sam możesz określić warunki przechowywania lub dostępu w przeglądarce.