PRZEPISY I OPOWIEŚCI

SUWAŁA BARON I INNI PRZEPISY I OPOWIEŚCI

9788363696757

79,90 zł

Koszt wysyłki: od 9,90 zł

Produkt chwilowo niedostępny

WYDAWNICTWO DWIE SIOSTRY Sp. z o.o.

tekst: Paweł Suwała, Aleksander Baron, Grzegorz Kwapniewski, Dariusz Wolszczak, Julian Karewicz

fotografie: Igor Haloszka

Męskie gotowanie w jednym tomie. Ozory wołowe z remuladą z selera, kacze serca z harissą, sałatka z ośmiornicy, solianka na kaca, pieczone uszy wieprzowe… To nic trudnego, gdy do wspólnego gotowania zapraszają Paweł Suwała – szef kuchni restauracji Butchery & Wine i Aleksander Baron – szef kuchni restauracjo-baru Solec 44.

Dodatkowo swoje ulubione przepisy prezentują ich dostawcy. Szalony Rzeźnik, czyli Grzegorz Kwapniewski, wyjaśnia, jak zrobić naprawdę dobry rosół czy tatara, a Pan Sandacz, czyli Dariusz Wolszczak, poleca między innymi flaki z lina i swoją słynną zupę rybną. I jeszcze barman, czyli Julian Karewicz, serwuje oryginalne drinki, w tym – grzaniec z ciemnego piwa i rabarbarowe mojito.

Prawdziwie męska kuchnia w 100 smakowitych przepisach okraszonych barwnymi opowieściami.

Format: 22 x 28cm

Liczba stron: 320

Ostatnio przeglądane

inni klienci kupili również

Polecamy

scroll
Wykorzystujemy pliki cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką cookies. Sam możesz określić warunki przechowywania lub dostępu w przeglądarce.